Mi a neve a piros kolbásznak?

A Kielbasa, más néven lengyel kolbász, egy sertés- és marhahúsból készült füstölt kolbász. Jellemzően vörös színű és enyhén füstös ízű. A Kielbasa számos lengyel étel, például bigos (hagyományos lengyel pörkölt) népszerű összetevője, és önmagában is fogyasztható snackként vagy előételként.