- | Food & Drink >> Étel, ital > >> World & Regional Cuisine >> francia Élelmiszer
Mi az a francia habcsók?
A francia habcsók a legnépszerűbb habcsók, könnyű és szellős állagáról ismert. Elkészítése is viszonylag egyszerű, és többféleképpen ízesíthető.
Íme a francia habcsók elkészítésének lépései:
1. Egy tiszta tálban verd habosra a tojásfehérjét.
2. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, miközben folytatjuk a habverést.
3. Folytassa a habverést, amíg a tojásfehérje kemény és fényes nem lesz.
Tippek a francia habcsók készítéséhez:
- Győződjön meg arról, hogy a tál és a habverő teljesen tiszta. Bármilyen zsír vagy szennyeződés megakadályozza a tojásfehérje megfelelő felverését.
- Szobahőmérsékletű tojásfehérjét használjunk. A hideg tojásfehérje nem fog felverődni.
- Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. Ha túl gyorsan adjuk hozzá a cukrot, akkor a tojásfehérje kiolvadhat.
- A tojásfehérjét kemény és fényes habbá verjük. Ez biztosítja a habcsók stabilitását.
Francia habcsók felhasználása:
- A francia habcsók piték és egyéb desszertek önteteként használható.
- Más desszertek, például macaron és mousse alapjaként is használható.
- A francia habcsókot többféleképpen ízesíthetjük, például vaníliával, csokoládéval vagy gyümölccsel.
A francia habcsók egy sokoldalú összetevő, amely különféle desszertekhez használható. Ez egy könnyű és szellős desszert, ami biztosan mindenkinek tetszeni fog.
Étel, ital


- Melyik alkoholban van a legtöbb cukor?
- Hol találhatok véleményeket a presszógépekről?
- Mennyire drágák a Neff dupla sütők?
- Mi a fagyasztott csirke tárolási hőmérséklete?
- Hogyan Grill Fagyasztott pizza ( 3 lépés )
- A brit tengerpart hány százalékát teszik ki homokos stra…
- A Gordon éttermi szolgálat árul-e Monarch bio sómentes f…
- Biztonságos lefagyasztani egy melamin tálat?
francia Élelmiszer
- Milyen zöldségeket esznek a franciák?
- Mik azok a lecitinben gazdag ételek?
- Mennyi pizzát kell enned, ha fogyókúrázol?
- Különbség Mustard & amp; Dijoni mustár
- Mi az a sült krumpli?
- Mennyi a bacon font átlagos ára?
- Hogy mondják franciául, hogy hongroise?
- Franciaország melyik tartományában termesztenek cukorrép…
- A cayenne paprika Francia Guyanából származik?
- Mi az a sült sütőgép?
francia Élelmiszer
- afrikai Food
- Asian Food
- kínai Étel
- Európai Élelmiszer-
- francia Élelmiszer
- görög ételek
- Indian Food
- olasz Étel
- japán Étel
- kóser étel
- Latin -amerikai Food
- mexikói ételek
- Közel -keleti Food
- soul Food
- Dél- amerikai Food
- spanyol Food
- thai Étel
- World & Regional Food
