Miből áll egy francia saláta?

A klasszikus francia saláta általában salátából, paradicsomból, uborkából és retekből áll. Ennek a salátának azonban számos változata létezik, és személyre szabható más összetevőkkel, például olajbogyóval, hagymával és fűszernövényekkel. Az öntet általában olívaolajból, ecetből és mustárból készült vinaigrette. Gyakran egy kemény tojást is adnak a salátához. Néha sajtot, például morzsolt kecskesajtot vagy Roquefortot adhatunk hozzá az extra íz érdekében.