Melyik görög szóból származik a brokkoli?

A brokkoli az olasz "broccolo" szóból származik, ami "csírázó ágat" jelent. A "brokkó" szó a latin "brachium" szóból származik, ami "kar" vagy "ág" szót jelent. Ennek az az oka, hogy a brokkoli elágazó szerkezetű, a nagyobb szárakból kis virágok nőnek ki.