Alfredo szószban használható romano?

A Romano sajt egy kemény olasz sajt, amelyet gyakran használnak alfredó szószban. Diós és csípős íze van, amely jól párosul a szósz gazdag krémességével. Más típusú olasz sajtok, mint például a parmezán vagy a pecorino romano is használhatók alfredó szószban.