Mi az olasz öntet receptje?

- 1 csésze olívaolaj

- 1/4 csésze vörösbor ecet

- 2 evőkanál dijoni mustár

- 1 evőkanál szárított oregánó

- 1 evőkanál szárított bazsalikom

- 1/2 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

- 1 gerezd fokhagyma, darálva

- 1 evőkanál reszelt parmezán sajt (elhagyható)

Utasítások:

- Egy közepes tálban keverje össze az összes hozzávalót, amíg össze nem áll.

- Kóstolja meg az öntetet, és ízlés szerint alakítsa a fűszereket.

- Használat előtt hagyja állni az öntetet legalább 15 percig, hogy az ízek összeérjenek.

- Tárolja a kötszert lezárt edényben hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig.

Tippek:

- Bármilyen típusú olívaolajat használhatsz, de a legjobb ízt egy jó minőségű extra szűz olívaolaj adja.

- Ha nincs vörösboreceted, használhatsz helyette fehérborecetet vagy almaecetet.

- A fokhagyma és a parmezán mennyiségét tetszés szerint állíthatod.

- Az olasz öntet salátákhoz, grillezett zöldségekhez és tésztaételekhez kiváló.