A pékségben a firenze mandulás csokis sütit jelent Mi ez a tésztában?

A firenzei tésztában egy széles, lapos tésztára utal, amelyet gyakran használnak az olasz konyhában. Általában durumbúza lisztből és vízből készülnek, és szélességükben és alakjukban hasonlóak a fettuccine tésztához. A firenzei tésztát gyakran használják levesekben, salátákban és tésztaételekben, és különféle szószokkal és feltétekkel párosítható.