Mennyi hash-barna rakott 100 embert kell megetetni?

Hozzávalók:

- 10 font burgonya, meghámozva és felkockázva

- 1 csésze (2 rúd) sózatlan vaj, olvasztott

- 1 csésze apróra vágott hagyma

- 1/2 csésze apróra vágott zeller

- 1/2 csésze apróra vágott zöld kaliforniai paprika

- 1 (10,75 uncia) doboz gombaleves

- 1 (10,75 uncia) doboz tejszínes zellerleves

- 1/2 csésze tejföl

- 1/4 csésze tej

- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt

- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyemlevél

- Só és bors ízlés szerint

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 190 C-ra.

2. Egy nagy tálban keverjük össze a felkockázott burgonyát, az olvasztott vajat, a hagymát, a zellert és a zöldpaprikát.

3. Egy külön tálban keverjük össze a gombaleves, a zellerkrémleves, a tejfölt, a tejet, a parmezán sajtot, a petrezselymet, a sót és a borsot.

4. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és jól keverje össze.

5. Öntse a rakott keveréket egy kivajazott 9x13 hüvelykes tepsibe.

6. Süssük 45 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul, és a rakott pezsgős lesz.

7. Tálalás előtt hagyjuk hűlni 5 percig.

Ez a hashbarna rakott 100 embert könnyedén megesz. Élvez!