Mi az a Kuppers Kolsch?

Kuppers Kolsch egy hagyományos Kölsch-stílusú sör, amelyet a németországi kölni Kuppersbrauerei főz. Halványarany színű, enyhén gyümölcsös ízű, könnyű, frissítő sör. A Kölsch egy olyan sörfajta, amelyet Németországban, Köln környékén főznek, és oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ) státusszal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy csak a Köln térségében főzött sört lehet Kölsch-ként címkézni.

A Kuppers Kolsch alkoholtartalma 4,8% ABV, és pilsner-malátából, búzamalátából és hallertaui komlóból készül. Felső erjesztésű élesztőtörzzsel erjesztik, ami enyhén gyümölcsös ízt és aromát ad neki. A Kuppers Kolsch-t általában egy magas, keskeny pohárban szolgálják fel, amelyet "Kölschglasnak" neveznek, és gyakran fogyasztják a kölni sörkertekben.

A Kölsch egy népszerű sörstílus Németországban, és könnyű és frissítő ízéről ismert. Gyakran párosítják olyan hagyományos német ételekkel, mint a bratwurst, a savanyú káposzta és a szelet. A Kuppers Kolsch a Kölsch-stílus köztiszteletben álló példája, és a világ sörfogyasztói élvezik.