Mi a különbség a kóser és a bio között?

* A kóser a zsidó törvényeknek megfelelő táplálkozási szabvány, vagyis a Tórával összhangban.

* A kóser ételek nem keverhetők össze bizonyos típusú ételeket (például húst tejtermékekkel).

* A kóser törvények tiltják a legtöbb rovart és kagylót, valamint a ragadozó madarakat és számos más ragadozó madarat.

* Az állatokat, például a szarvasmarhát és a juhot meghatározott módon kell levágni, és a vért teljesen ki kell üríteni az állatból.

Organikus

* A bioélelmiszereket szintetikus műtrágyák vagy növényvédő szerek nélkül termesztik.

* Az ökológiai állatokat biotakarmányokkal kell etetni, és biogyógyszerekkel kell kezelni.

* Az ökológiai gazdálkodás környezeti szempontból fenntartható, és kevesebb fosszilis tüzelőanyagot és kevesebb vegyszert használ.

* A bioélelmiszerek nem GMO-k.