1 napos hamburgert a hűtőszekrényben biztonságosan sütni és fogyasztani?

Nem, nem biztonságos megsütni és megenni egy 1 napos hamburgert, amely a hűtőszekrényben volt. Az USDA javasolja a darált marhahús fogyasztását a vásárlástól számított egy-két napon belül, a főtt darált pedig három-négy napon belül. Ezen idő elteltével megnő a baktériumok elszaporodásának kockázata, ami élelmiszer-eredetű betegségekhez vezethet. Ráadásul a hamburger sütése nem öl el minden baktériumot, így még mindig nem biztonságos az elfogyasztása.