Mit jelent a v-vel ellátott kör, amikor a kóser szimbóluma?

Az U (egy körön belül) - Ez a szimbólum biztosítja a kóser fogyasztókat arról, hogy az élelmiszer megfelelt a világ legkiválóbb hatósága, az Ortodox Unió (OU) kóser minősítésének.