A kóser csirke sok nátriumot tartalmaz?

A kóser csirke eleve nem tartalmaz magas nátriumot. A csirke nátriumtartalma, akár kóser, akár nem, a feldolgozás és az előkészítés módjától függ. Ha a kóser csirkét sóval dolgozzák fel, vagy sóoldattal pácolják, magas nátriumtartalmú lehet. Hasonlóképpen, ha a csirkét sóval ízesítjük, vagy sós szószokban vagy pácokban főzzük, az is sok nátriumot tartalmazhat. Másrészt, ha a kóser csirkét só hozzáadása nélkül főzik, vagy sóoldatok nélkül dolgozzák fel, akkor alacsony nátriumtartalmú étel lehet.