Biztonságos a főtt hamburgerhús fogyasztása egy hét után?

A főtt hamburgerhúst egy hét elteltével nem lehet biztonságosan fogyasztani, még akkor sem, ha hűtöttük. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a főtt darált marhahúst a főzés után három-négy napon belül, a főtt maradékot pedig két-három napon belül el kell fogyasztani. Ezen idő elteltével a hús szennyeződhet baktériumokkal, amelyek élelmiszer-eredetű betegségeket okozhatnak.