- | Food & Drink >> Étel, ital > >> World & Regional Cuisine >> kóser étel
Mi az a libanoni frike?
Általában főételként szolgálják fel, melegen vagy hidegen is fogyasztható.
A _Frik_ arabul azt jelenti, hogy "dörzsölés" vagy "törés". A frik elkészítésének folyamata időigényes, és Libanonban gyakran kézzel végzik. Általában a legjobb búzát választják ki és hagyják érni, majd pirítják (szenesítik), majd bedörzsölik, hogy a búza megrepedjen. A megrepedt búzát ezután enyhén összetörik, elválasztva a csírát és a korpát az endospermiumtól. A megrepedt búzát ezután szitálják, hogy eltávolítsák a pelyvát, és megtisztítják, mielőtt eladásra csomagolnák.
A megpirított búzát forrásban lévő sós vízben addig főzzük, amíg megpuhul, vagy főzés előtt hideg vízbe áztatjuk.
További összetevők is szerepelhetnek benne, például zöldségek (például hagyma és paradicsom), olívaolaj és fűszerek (például menta és kömény stb.). Az étel elkészíthető csirkehúsból, bárányból vagy marhahúsból is. Joghurttal vagy pita kenyérrel tálalhatjuk.
A libanoni frikét gyakran meleg ételként szolgálják fel a téli hónapokban, de nyáron is kedvelt étel. Általában nagy mennyiségben főzik, és megosztják a családdal és a barátokkal.
Étel, ital


- Van glutén a spagettiszószban?
- Miért francia kanadai bableves?
- Lehet enni banánt bárányhimlő esetén?
- Használjon bontatlan konzerv sütőtököt, amelynek lejár…
- Mi az a silka papaya szappan?
- Melyek azok a tényezők, amelyek befolyásolják az élelmi…
- Főzni Kolbász & amp; Peppers előre Vacsora
- Helyettesítheti az almaecetet a vörösborral egy barbecue …
kóser étel
- Mi az a konkachila?
- Mi a kóser ételek története?
- Kell-e az egyháznak élelmiszer-higiéniai bizonyítvány?
- A rákot enni ugyanaz, mint a csótányt?
- Ki adja el a legtöbb krumplit?
- Mi az a fából készült kabobbot?
- Meddig jók a rákok a hűtőben főzés után?
- A füstölt sonka ugyanaz, mint a gammon?
- Ha megromlott az étele, megbetegszik, ha megeszi?
- Milyen típusú ételek kóser és nem kóser?
kóser étel
- afrikai Food
- Asian Food
- kínai Étel
- Európai Élelmiszer-
- francia Élelmiszer
- görög ételek
- Indian Food
- olasz Étel
- japán Étel
- kóser étel
- Latin -amerikai Food
- mexikói ételek
- Közel -keleti Food
- soul Food
- Dél- amerikai Food
- spanyol Food
- thai Étel
- World & Regional Food
