Miért kóser a challa kenyér?

A challah kenyér kóser, mert a zsidó táplálkozási törvények szerint készül. Ezek a kashrut néven ismert törvények meghatározzák, hogy mely ételeket szabad enni, és hogyan kell azokat elkészíteni.

A challah kenyér lisztből, vízből, élesztőből és sóval készül. Ezek az összetevők mind kóser, és úgy vannak kombinálva, hogy ne sértsék meg a kashrut törvényeit. Például az élesztő nem érintkezhet semmilyen tejtermékkel, amitől a kenyér nem kóser lesz. Ezenkívül egy kis tésztadarabot eltávolítanak sütés előtt, és jelképes felajánlásként elégetik Istennek.

A challah kenyér egy hagyományos zsidó kenyér, amelyet gyakran használnak vallási szertartásokhoz, például a szombathoz és az ünnepekhez. A mindennapi étkezéshez is kedvelt kenyér. Ízletes és sokoldalú kenyér, amelyet minden vallású ember fogyaszthat.