Milyen ételeket esznek a venezuelaiak?

Hagyományos venezuelai ételek őslakos, spanyol és afrikai hatások keveréke. A legnépszerűbb venezuelai ételek közé tartozik:

1. Arepas

Az arepas őrölt kukorica tésztából készült laposkenyér. Venezuelában alapvető élelmiszerek, és gyakran sajttal, hússal vagy babbal tálalják.

2. Pabellón criolló

A pabellón criollo Venezuela nemzeti étele. Darált marhahúsból, fekete babból, fehér rizsből és sült útifűből áll.

3. Cachapas

A cachapa csemegekukorica palacsinta, amelyet gyakran sajttal vagy hússal tálalnak.

4. Empanadák

Az empanadák sült vagy sült sütemények, amelyeket hússal, sajttal vagy zöldségekkel töltenek meg.

5. Hallacas

A hallacas hagyományos venezuelai étel, húsból, zöldségekből és olajbogyóból készült pörkölttel töltött masa tésztából áll, banánlevélbe csomagolva, párolva vagy főzve.

6. Sancocho

ban

A Sancocho egy kiadós leves húsból, zöldségekből és fűszernövényekből. Gyakran rizzsel vagy kenyérrel tálalják.

7. Tequenos

A tequeno fehér sajtból készült sajtrudak, amelyeket tésztába forgatnak. Népszerű harapnivalók, és számos venezuelai étteremben és utcai standon megtalálhatók.

8. Tres Leches tortá

at

Ez egy finom, nedves sütemény, amely háromféle tejből készül:párolt tejből, sűrített tejből és tejszínből. Gyakran friss gyümölccsel vagy tejszínhabbal tálalják.