Milyen libanoni élelmiszereket importálnak Torontóba?

A libanoni ételek népszerűek Torontóban, és sok libanoni ételt és összetevőt importálnak a városba. Néhány példa a Torontóba irányuló libanoni élelmiszerimportra:

- Zaatar: Gyógynövények és fűszerek keveréke, amelyet gyakran fűszerként vagy fűszerezésként használnak.

- Olívaolaj: A libanoni konyha alapterméke, főzéshez és ételekre csepegtetve használják.

- Tahini: Szezámmag paszta, amelyet számos libanoni ételben használnak, például hummusban és baba ganoushban.

- Pita kenyér: A libanoni konyhában általánosan használt lapos kenyérfajta.

- Kibbeh: Darált bárányhúsból, bulgurból és fűszerekből készült étel, általában golyókat vagy pogácsákat formálva.

- Falafel: Csicseriborsóból vagy favababból készült rántott golyók, gyakran szendvicsben vagy pakolásban tálalják.

- Shawarma: Vékonyra szeletelt húsból, általában csirke-, bárány- vagy marhahúsból álló levantei étel, kúp alakúra halmozva, és függőleges nyárson sült.

- Hummus: Csicseriborsó mártogatós tahinivel, citromlével, fokhagymával és olívaolajjal.

- Baba ganoush: Pörkölt padlizsánból, fokhagymából, tahiniből és olívaolajból készült mártogatós.

- Labneh: Szűrt joghurt, amelyet gyakran mártogatósnak vagy kenhetőnek használnak.