Mit esznek a vitnamezek?

* Fotó :Tésztaleves marhahússal, csirkével vagy tofuval, fűszernövényekkel és zöldségekkel tálalva.

* Bun cha :Grillezett sertéshúsgombóc rizstésztával, fűszernövényekkel és mártogatós szósszal.

* Banh mi :Baguette szendvics különféle töltelékekkel, mint például grillezett sertés, csirke vagy tofu, ecetes zöldségekkel és fűszernövényekkel.

* Com tam :Törött rizs grillezett sertéshúshoz, garnélarákhoz vagy tojáshoz.

* Cao lau :Hoi An tésztaétel sertéshúsból, ropogós wonton bőrből és fűszernövényekből.

Előételek és harapnivalók

* **Nem*:Sertéshússal, garnélarákkal és zöldségekkel töltött tavaszi tekercs, mártogatós szósszal tálalva.

* Cha gio :Rántott tavaszi tekercs sertéshússal, garnélarákkal és zöldségekkel.

* Banh cuon :Párolt rizsliszt lapok sertéshússal, gombával és hagymával töltve.

* Banh xeo :Sós palacsinta sertéshússal, garnélarákkal és babcsírával.

* Che :Különféle hozzávalókból, például mungbabból, lótuszmagból és tápiókagyöngyből készült édes desszert leves.

Desszertek

* Banh chung :Egy nyálkás rizstorta sertéshússal, mungóbabbal és gombával, banánlevélbe csomagolva.

* Banh-nap :Édes nyálkás rizstorta mogyorómártással tálalva.

* Xoi xeo :Ragadós rizs mungbabbal és kókusztejjel.

* Che ba mau :Három különböző színű babból (mungóbab, vörösbab és feketebab), valamint kókusztejjel és cukorral készült desszert leves.

* Tra da :Frissítő jeges tea zöld teával, cukorral és lime levével.