Meddig jó az elavult étel?

Ez nagyban függ az élelmiszertől és a tárolási körülményektől. Egyes élelmiszerek a lejárati dátumuk után több napig vagy akár hetekkel is elállhatnak, míg mások gyorsabban megromolhatnak.

Általában a legjobb a „ha kétségei vannak, dobja ki” szabályt. Ha nem biztos abban, hogy egy ételt még mindig jó enni, jobb, ha biztonságban vagyunk, és kidobjuk.

Van azonban néhány általános tipp, amelyek segíthetnek eldönteni, hogy egy étel még mindig jó-e.

* Szagolja meg. Ha egy étel romlott szagú, valószínűleg az.

* Nézd meg. Ha egy étel penészesnek vagy elszíneződöttnek tűnik, akkor a legjobb, ha kidobja.

* Kóstolja meg. Ha egy ételnek íze van, valószínűleg a legjobb, ha kidobja.

Azt is fontos szem előtt tartani, hogy egyes ételek nagyobb valószínűséggel romlanak gyorsan, mint mások. Például a hús, a baromfi, a tenger gyümölcsei, a tejtermékek és a tojás mind romlandó termékek, ezért azonnal le kell hűteni és meg kell főzni.

Ha nem biztos abban, hogy egy élelmiszer még mindig jó-e enni, mindig forduljon a gyártóhoz vagy az FDA-hoz további információért.