Hol lehet kurkumát venni?

* Élelmiszerüzletek: A kurkumát általában a legtöbb élelmiszerbolt fűszer részlegében árulják. Darált és egész formában egyaránt megtalálható.

* Egészséges élelmiszerboltok: Az egészséges élelmiszerboltok gyakran szélesebb választékot kínálnak kurkuma termékekről, beleértve a friss kurkuma gyökerét, a kurkuma kivonatát és a kurkuma teát.

* Online kiskereskedők: A kurkuma online is elérhető különböző kiskereskedőktől. Ez egy jó lehetőség, ha egy bizonyos típusú vagy fajtájú kurkumat keres, amely esetleg nem kapható a közeli üzletekben.

Íme néhány tipp a kurkuma vásárlásához:

* Válasszon biokurkumát: A biokurkumát peszticidek és gyomirtó szerek használata nélkül termesztik, így jobb az egészségének.

* Keressen friss kurkumát: A friss kurkuma gyökérnek szilárdnak és élénk narancssárga színűnek kell lennie. Kerülje a száraz, töpörödött vagy penészes jeleket mutató kurkumát.

* A kurkumát megfelelően tárolja: A kurkumát hűvös, sötét helyen kell tárolni. Az őrölt kurkuma legfeljebb hat hónapig, míg az egész kurkumagyökér legfeljebb két hétig tárolható.