A szójatej tartalmaz citromsavat?

A szójatej általában nem tartalmaz citromsavat természetes összetevőként. A citromsav általában megtalálható a citrusfélékben, és természetes tartósítószerként és ízfokozóként használják különféle élelmiszer- és italtermékekben. Egyes szójatejtermékek azonban tartalmazhatnak hozzáadott citromsavat meghatározott célokra, például az íz fokozására vagy a frissesség megőrzésére. Javasoljuk, hogy ellenőrizze egy adott szójatejtermék összetevőlistáját a citromsav jelenlétének vagy hiányának igazolására.