Biztonságos-e nyers zöldbabot enni?

Bár a zöldbabot általában biztonságos nyersen fogyasztani, néhány dolgot figyelembe kell venni. Először is fontos, hogy fogyasztás előtt alaposan mossa meg a babot, mert szennyeződéseket vagy egyéb szennyeződéseket tartalmazhat. Másodszor, néhány ember emésztési problémákat tapasztalhat, ha túl sok nyers zöldbabot eszik, mivel nehéz lehet emészteni. Ha bármilyen aggálya van a nyers zöldbab fogyasztásával kapcsolatban, a legjobb, ha megfőzi fogyasztása előtt.