Miért készítettek a nyugati farmerek whiskyt ahelyett, hogy a keleti piacokon adták volna el a gabonájukat?

Ez egy tévhit. A nyugati gazdák valóban a keleti piacokon adták el gabonájukat. A 19. században az Erie-csatorna, majd a vasutak tették lehetővé a gabona olcsó és hatékony szállítását Közép-Nyugatról a keleti partra. Ennek eredményeként a nyugati gazdálkodók nyereséggel tudták eladni gabonájukat a keleti piacokon. Néhány gazdálkodó azonban inkább a whisky készítés mellett döntött, mint a gabona eladása, mivel a whisky kompaktabb és könnyebben szállítható, mint a gabona. Ezenkívül a whiskyt hosszabb ideig lehetett tárolni, mint a gabonát, ami vonzóbbá tette a távoli területeken élő gazdálkodók számára.