Mi a rendkívül tápláló magvak hüvelyesek különböző hüvelyesek az emberiség által ismert legrégebbi élelmiszerek közé tartoznak?

A lencse a hüvelyesek egyik fajtája, amelyet évezredek óta termesztenek. Nagyon táplálóak, és jó fehérje-, rost-, vas- és egyéb alapvető tápanyagok forrása. A lencsét gyakran használják levesekben, pörköltekben és curryben, és snackként is fogyasztható.