Milyen ételt evett a chavin?

Chavín kukoricát, babot és gyökérzöldségeket, például burgonyát evett. Étrendjüket a közeli folyókból és part menti területekről származó halakkal és csigákkal, valamint gyümölcsökkel, köztük golgotagyümölccsel és avokádóval egészítették ki. Azt is feltételezik, hogy a Chavín tarthatott teveféléket (lámákat és alpakákat). Ezek hús- és gyapjúforrások is voltak.