- | Food & Drink >> Étel, ital > >> World & Regional Cuisine >> Közel -keleti Food
Mit ettek az urak a középkorban?
Hal: A hal egy másik gyakori táplálékforrás volt, különösen a tengerparti területeken. Az urak sokféle halat ettek volna, beleértve a lazacot, a pisztrángot, a tőkehalat és a heringet. A halat frissen, sózva, füstölve vagy szárítva lehetett fogyasztani, és gyakran használták pörköltekhez vagy levesekhez.
Kenyér: A kenyér a középkori táplálkozás egyik alapeleme volt, és az urak sokféle kenyeret ettek volna, beleértve a fehér kenyeret, a barna kenyeret és a rozskenyeret. A kenyeret gyakran búzából, árpából vagy zabból készítettek, és élesztővel vagy kovászsal meg lehetett keleszteni.
Zöldségek: A zöldségek nem voltak olyan gyakoriak a középkori étrendben, mint manapság, de az urak sokféle zöldséget ettek volna, beleértve a sárgarépát, a fehérrépát, a hagymát és a káposztát. A zöldségeket frissen, főzve vagy párolva lehetett fogyasztani, és gyakran használták levesekhez vagy főzetekhez.
Gyümölcs: A gyümölcs szintén nem volt olyan gyakori a középkori étrendben, mint manapság, de az urak sokféle gyümölcsöt ettek volna, beleértve az almát, körtét, szilvát és szőlőt. A gyümölcsöket frissen, szárítva, cukorban vagy mézben tartósítva fogyaszthatjuk.
Tejtermékek: Az urak sokféle tejterméket ettek volna, beleértve a tejet, vajat, sajtot és joghurtot. A tejtermékeket gyakran használták a főzéshez, például szószokhoz és levesekhez.
Bor: A bor gyakori ital volt a középkori urak körében, és gyakran szolgálták fel az ételek mellé. A bor szőlőből készült, lehet vörös, fehér vagy rozé.
Mead: A méz másik elterjedt ital volt a középkori urak körében, mézből, vízből és élesztőből készült. A mézsört gyakran ízesítették fűszerekkel, például fahéjjal, gyömbérrel és szegfűszeggel.
Sör: Az ale a középkori urak körében elterjedt ital volt, árpából, vízből és élesztőből készült. A sört gyakran komlóval ízesítették, ami keserű ízt adott neki.
Étel, ital


- Hogyan kell tárolni avokádó vágás után (6 lépés)
- Valószínűleg melyik országban termesztenek citromfüvet?…
- Főzni Ruby Red jázmin rizs
- Meghízol attól, hogy megeszel egy narancsot?
- Tud You Paint fondant borított süteményt Gel Élelmiszer …
- Hogyan kell tárolni a Cognac (3 lépés)
- Hogyan készítsünk Popcorn Édes
- Hűteni kell a töltött zöld olajbogyót?
Közel -keleti Food
- Miért esznek vérpudingot a muszlimok?
- Mikor kezdtek az emberek frankot és babot enni szombat esté…
- Mit esznek az idősek?
- Miért hívják az afgán kekszet afgánoknak?
- Melyik oldalon áll Amerika a Közel-Keleten?
- Népszerű Foods Jeruzsálemben, Izrael
- Hogyan érik időpontjai (4 lépés)
- Mi a különbség az északi tamandua és a déli tamandua k…
- Honnan szereztek élelmet a turbális emberek?
- A pak choy melyik részét lehet megenni?
Közel -keleti Food
- afrikai Food
- Asian Food
- kínai Étel
- Európai Élelmiszer-
- francia Élelmiszer
- görög ételek
- Indian Food
- olasz Étel
- japán Étel
- kóser étel
- Latin -amerikai Food
- mexikói ételek
- Közel -keleti Food
- soul Food
- Dél- amerikai Food
- spanyol Food
- thai Étel
- World & Regional Food
