Milyen élelmiszercsoportok találhatók a foszforban?

A foszfor nem élelmiszercsoport, hanem sokféle élelmiszerben megtalálható ásványi anyag. Fontos a csontok egészségéhez, az izomműködéshez és az idegi jelátvitelhez. Néhány magas foszfortartalmú élelmiszer:

* Tejtermékek, például tej, sajt és joghurt

* Hús, baromfi és tenger gyümölcsei

* Diófélék és magvak

* Hüvelyesek, például bab és lencse

* Teljes kiőrlésű gabonák

* Gyümölcsök és zöldségek