Mi az a szigorú étel, amit a zsidók esznek?

A szigorú ételeket, amelyeket a zsidók esznek, kóser ételnek nevezik. A kóser étel olyan étel, amelyet a Tórában meghatározott zsidó táplálkozási törvények szerint készítettek. A kóser élelmiszerek közé tartozik a hús, a baromfi, a hal, a tojás, a tejtermékek, valamint a gyümölcsök és zöldségek. A húst és a baromfit meghatározott módon kell levágni, és a vért le kell engedni az állatból. A halaknak pikkelyekkel és uszonyokkal kell rendelkezniük. Tejtermékek és hús nem fogyasztható együtt. A gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztás előtt ellenőrizni kell, hogy nincsenek-e benne rovarok.