Vajon az emberek ettek kolbászt az 1800-as években?

Igen, a kolbász évszázadok óta népszerű élelmiszer, és az 1800-as években széles körben fogyasztották. Különösen népszerűek voltak Európában és Észak-Amerikában. A kolbászt jellemzően sertéshúsból készítették, de más húsokat, például marha-, borjú- és bárányhúst is gyakran használtak.