Eszik-e az emberek a Közel-Keleten lóhúst?

A legtöbb közel-keleti országban általában nem fogyasztanak lóhúst a kulturális és vallási preferenciák miatt. Az iszlámban, amely a Közel-Keleten uralkodó vallás, a lóhús fogyasztása "makruh"-nak számít, ami elkedvetlenített, de nem kifejezetten tiltott. Ez a nézet a hadísz különféle értelmezéseiből származik (Mohamed próféta szóbeli hagyományai).

Van azonban néhány kivétel ez alól az általános tendencia alól. Kirgizisztánban, amely egy közép-ázsiai török ​​nemzet, a lóhús hagyományos csemege, és széles körben fogyasztják. Azt is érdemes megjegyezni, hogy egyes közel-keleti országok bizonyos vidéki területein előfordulhatnak olyan helyi közösségek vagy nomád csoportok, amelyek hagyományosan beiktatták étrendjükbe a lóhúst.

Összességében, bár ritka, vannak olyan kivételek, ahol a lóhús a Közel-Kelet bizonyos részein az emberek étrendjének elfogadható része. Ez azonban sokkal kevésbé gyakori húsforrás, mint más húsok, például bárány, marha vagy csirke.