Hogyan értékesítik a szerecsendiót?

A szerecsendiót általában kétféle formában árusítják:

1. Egész szerecsendió: Az egész szerecsendió a szerecsendiófa szárított magja. Jellemzően kicsi, kerek vagy ovális formában, barna, ráncos külsővel árusítják. Az egész szerecsendiót általában reszelik vagy őrlik, hogy felszabadítsák aromás ízét, és gyakran használják édes és sós ételekhez egyaránt.

2. Őrölt szerecsendió: Az őrölt szerecsendió olyan szerecsendió, amelyet finomra őröltek porrá. Kis tégelyekben vagy tartályokban árulják, és könnyen megszórható az edényekkel, vagy hozzáadható a receptekhez. Az őrölt szerecsendió használata kényelmesebb a teljes szerecsendióhoz képest, és gyakran használják sütéshez és főzéshez.