Mi a tilápia tápértéke?

A tilápia sovány, fehér hal, amely jó fehérjeforrás, omega-3 zsírsavak, valamint számos vitamin és ásványi anyag.

Íme egy 3 uncia (85 grammos) főtt tilápia adag tápértékének bontása:

Fehérje: A tilápia kiváló fehérjeforrás, adagonként 21 grammot biztosít. A fehérje nélkülözhetetlen a szövetek felépítéséhez és helyreállításához, és számos egyéb funkcióhoz is fontos a szervezetben, mint például az immunrendszer támogatása és az izomösszehúzódás.

Omega-3 zsírsavak: A tilápia jó forrása az omega-3 zsírsavaknak, amelyek fontosak a szív egészségéhez. Az omega-3 zsírsavak csökkenthetik a koleszterinszintet, csökkenthetik a vérnyomást és megakadályozhatják a vérrögképződést.

Vitaminok és ásványi anyagok: A tilápia számos vitamin és ásványi anyag jó forrása, beleértve a szelént, foszfort, B12-vitamint és káliumot. A szelén a pajzsmirigy működéséhez és az immunrendszer támogatásához, a foszfor a csontok egészségéhez, a B12-vitamin az energiatermeléshez és a vörösvértestek képződéséhez, a kálium pedig a vérnyomás és a folyadékháztartás szabályozásához.

Ezeken a tápanyagokon kívül a tilápia jó forrása más alapvető vitaminoknak és ásványi anyagoknak is, mint például a niacin, a magnézium és a vas.

Összességében a tilápia egészséges és tápláló hal, amelyet a kiegyensúlyozott étrend részeként is lehet fogyasztani.