Mennyi görögdinnye 400 emberre?

Jó hüvelykujjszabály, hogy személyenként 1 font (0,45 kg) görögdinnyét tervezzünk. Ezért 400 ember étkeztetéséhez 400 font (181 kg) görögdinnyére lesz szüksége.

Ez a mennyiség a vendégek méretétől és étvágyától, a felszolgálástól és a kívánt adagtól függően változhat. Ha tévedni szeretne az óvatosság mellett, vagy különösen éhes vendégekre számíthat, növelheti a mennyiséget 1,5 vagy akár 2 fontra fejenként.

Az egész görögdinnye mellett érdemes megfontolni más görögdinnye-lehetőségeket is, például előre felvágott görögdinnyeszeleteket vagy görögdinnyegolyókat, amelyek kényelmesebbek és könnyebben szolgálhatnak nagyobb csoportok számára.

Mindig a legjobb, ha előre megveszi és előkészíti a görögdinnyét, hogy megfelelően lehűtve legyen, és készen álljon a tálalásra, amikor a vendégek megérkeznek.