Milyen népszerű ételeket fogyasztanak az Egyesült Királyságban?

Az Egyesült Királyság gazdag és változatos étkezési kultúrával rendelkezik, amelyet történelme, földrajza és bevándorlási szokásai befolyásolnak. Íme néhány a legnépszerűbb élelmiszerek közül az Egyesült Királyságban:

1. Fish and Chips: Ez a klasszikus brit étel sült halból áll, általában tőkehalból vagy foltos tőkehalból, vastagra vágott chipsekkel (sült krumplival) szolgálják fel. Gyakran pépes borsó, tartármártás és egy szelet citrom kíséri.

2. Bangers and Mash: Egy másik ikonikus brit étel, a bangers és a cefre kolbászból (bangerből) áll, amelyet burgonyapürével, mártással és néha pépes borsóval vagy sült hagymával szolgálnak fel.

3. Sült vacsora: A hagyományos vasárnapi étkezés, a sült vacsora általában sült húst (például marhahúst, csirkét vagy sertéshúst), sült burgonyát, zöldségeket (gyakran sárgarépát, brokkolit és káposztát) és mártást tartalmaz.

4. Pásztorpite/Pásztorpite: A juhásztorta bárányhúsból, a házikó marhahúsból készül. Mindkét étel egy réteg darált húsból áll, amelyet zöldségekkel keverünk, a tetejére burgonyapürét teszünk, és megsütjük.

5. Teljes angol reggeli: Az Egyesült Királyságban népszerű kiadós reggeli, a teljes angol reggeli tükörtojást, szalonnát, kolbászt, sült babot, paradicsomot, gombát, pirítóst és teát tartalmaz.

6. Tikka Masala csirke: Ez a népszerű indiai étel, amely eredetileg a Punjab régióból származik, a britek kedvencévé vált. Joghurtban és fűszerekben pácolt, grillezett és tejszínes paradicsomszószban főtt csirkéből áll.

7. Délutáni tea: A lényegi brit hagyomány, a délutáni teához teát kell fogyasztani, olyan könnyű harapnivalók kíséretében, mint az uborkás szendvicsek, pogácsa tejszínnel és lekvárral, sütemények és apró sütemények.

8. Scotch Eggs: Ezek kolbászhúsba csomagolt, zsemlemorzsával bevont, rántott kemény tojások.

9. Fekete puding: A véres kolbász egyik fajtája, a fekete puding disznóvérből, sertészsírból és zabpehelyből készül, és gyakran sütik reggelire.

10. Zselés angolna: Egy hagyományos londoni étel, a zselés angolna főtt angolna, amelyet sós zselében szolgálnak fel.

11. Sticky Toffee puding: Nedves, párolt piskóta gazdag karamellmártással és gyakran vanília fagylalttal tálalva.

12. Crumpets: Vastag, szivacsos, rácsban főtt sütemények, amelyeket gyakran pirítanak, és vajjal, lekvárral vagy mézzel megkennek.

13. Alvadt krém: Sűrű, krémes tejtermék, amely különösen népszerű Délnyugat-Angliában, gyakran használják desszertekben, például pogácsákban.

14. Máltai: Malátakivonattal készült, tejcsokoládéval bevont, népszerű csokoládécukorka.

15. Vimto: Gyümölcsízű, szívélyes alapú üdítőital, amely különösen népszerű az Egyesült Királyságban.