Milyen állapotokban nő a zab?

Az Egyesült Államok legnagyobb zabtermelő államai Észak-Dakota, Minnesota, Dél-Dakota, Iowa, Wisconsin és Michigan. Ezek az államok adják az ország teljes zabtermelésének több mint 90%-át. A zabot jellemzően hűvösebb éghajlaton termesztik, és nedves, jó vízelvezetésű talajokon virágzik. Gyakran kora tavasszal ültetik, és nyár végén vagy kora ősszel betakarítják. Az Egyesült Államok Oroszország, Kanada, Ukrajna és Ausztrália mellett a világ egyik legnagyobb zabtermelője.