Milyen étel volt a hegy oldalamon?

Az "On My Side of the Mountain" című könyvben az ifjú Sam Gribley étrendje elsősorban abból áll, hogy a vadonban gyűjt, vadászik és főz magának. Íme néhány példa a könyvben említett ételekre:

1. Nyúl :Samnek sikerül nyulakat fogni, amelyek az étrendjében kiemelkedő húsforrássá válnak. Leírja, hogy csapdákkal elkapják és nyúlpörköltet készítenek.

2. Bogyó :Sam erdei bogyókat, például áfonyát, málnát és szedret gyűjt. Ezeket frissen eszi meg, ha rendelkezésre áll, és néhányat úgy tartósít, hogy megszárítja későbbi fogyasztásra.

3. Hal :Sam kézzel készített horgászfelszereléssel fog halat a közeli tóból és patakból. Olyan fajokat említ, mint a pisztráng és a sügér.

4. Gyökerek és növények :Sam felismeri és felhasználja az ehető gyökereket, dióféléket és növényeket étrendje kiegészítésére. Vad paszternákot ás ki, makkot szüretel, bizonyos fajta zöldeket és gombát fogyaszt.

5. Sap :A tavasz folyamán Sam felfedezi, hogy össze tudja gyűjteni és inni a juharfák nedvét. Leírja, hogy a nedvet kivájt rönkökben tárolják, és édes csemegeként élvezik.

6. Tojás :Sam felfedez egy vadpulykafészket, és összegyűjti a tojásokat. A menhely közelében egy egyszerű csapdát is felállít, hogy elkapjon más madarakat, amely tojásforrást biztosít számára.

7. Dió :A makk mellett Sam mogyorót, diót és hickory diót is gyűjt. Ezek egészséges zsír- és fehérjeforrást biztosítanak.

8. Szarvas :Samnek korlátozott lehetőségei vannak nagyobb vadakra vadászni, de megemlíti, hogy íjat és nyilat készít, és végül sikeresen levadász egy szarvast.

9. Liszt és pékáruk :Sam kihasználja az elhagyott parasztházban hátrahagyott búzát. A búzát lisztté őrli, kenyeret, muffinokat és egyéb pékárut süt.

10. Zöldségek :Sam egy kis veteményeskertet telepít a menhelye közelében. Olyan növényeket termeszt, mint a tök, a kukorica és a bab.

11. Víz :A történet során Sam nagymértékben támaszkodik a tó és a patak tiszta vizére, hogy hidratálja magát.

Fontos megjegyezni, hogy Samnek bizonyos kihívásokkal kellett szembenéznie, amikor élelmet talált a vadonban töltött ideje alatt. Voltak szűkös időszakok, amikor nehezen talált vagy fogott elegendő élelmet. Leleményességét és természetismeretét felhasználva azonban sikerült túlélnie és különféle vadon élő táplálékforrásokkal fenntartani magát.