Mennyi makarónit és sajtot kell etetni 50-nel?

14 (16 oz) doboz makaróni tészta

1 gallon tej

2 kiló sajt, felaprítva

(Bármilyen sajtot használhatsz, de cheddar, mozzarella és parmezán kombinációja jó választás)

50 gyerek táplálása:

17 (16 oz) doboz makaróni tészta

1 1/2 gallon tej

3 kiló sajt, reszelve

Utasítások

1. Főzzük meg a makarónit a csomagoláson található utasítások szerint.

2. Amíg a makaróni sül, elkészítjük a sajtszószt. Egy nagy edényben vagy serpenyőben olvasszuk fel a vajat közepes lángon.

3. Keverje hozzá a lisztet, és főzze 1 percig, vagy amíg a keverék sima és buborékos nem lesz.

4. Lassan keverje hozzá a tejet. Forraljuk fel a keveréket, majd csökkentsük a hőt, és főzzük 15 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik.

5. Hozzákeverjük a sajtot, és addig főzzük, amíg elolvad és sima nem lesz.

6. A makarónit lecsepegtetjük, és a sajtszószhoz adjuk. Keverjük össze.

7. A makarónit és a sajtot ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

8. A makarónit és a sajtot azonnal tálaljuk, vagy tepsibe tesszük, és 350 fokos sütőben 15 percig sütjük, vagy amíg át nem melegszik.