A tengeri só íze sósabb, mint az asztali só?

A tengeri só és a konyhasó egyaránt nátrium-kloridból áll, így azonos az alapízük. Néhány ember azonban a tengeri sót sósabb ízűnek érzékelheti, mivel gyakran tartalmaz kis mennyiségű egyéb ásványi anyagot, például magnéziumot, káliumot és kalciumot. Ezek az ásványok a tengeri sóra kissé eltérő ízt adhatnak, mint az asztali sónak. Ezenkívül a tengeri só állaga is befolyásolhatja a sós ízét. A tengeri só jellemzően durvább, mint az asztali só, így lassabban oldódhat fel az élelmiszerekben, ami intenzívebb sósságot eredményez.