Mi Peru alapvető élelmiszere?

Peru alapvető élelmiszere a burgonya. Az országban több mint 3000 fajta burgonyát termesztenek, és sokféle ételhez használják, beleértve a leveseket, pörkölteket és főételeket. A burgonyát gyakran főzik, sütik vagy pépesítik, és tálalhatjuk húshoz, halhoz vagy zöldségekhez.