Hogyan kell díszíteni a maláj ételeket?

A maláj ételek díszítésének sokféle módja van, de a leggyakoribb lehetőségek közül néhány:

* Bawang goreng: A sült medvehagyma gyakori köret a maláj konyhában, és ízt, állagot és színt adhat az ételekhez.

* Cili padi: Ezeket a kicsi, tüzes paprikákat gyakran szeletelve vagy darálva maláj ételekhez adják a fűszeres ütés érdekében.

* Daun limau purut: A kaffir hársfa leveleit gyakran használják köretként a maláj konyhában, és citrusos, virágos ízt adhatnak az ételekhez.

* Daun kesum: A mexikói koriander növény levelei a maláj konyha kedvelt körete is, és enyhén keserű, diós ízt adhat az ételekhez.

* Tikulás: A kókuszkrémet gyakran használják maláj ételek köreteként, hogy gazdagságot és ízt adjon.

* Kerisik: A pirított kókuszreszelék textúrát és ízt adhatnak a maláj ételekhez.

* Cincau: A fűkocsonya elterjedt desszert-összetevő Malajziában, és italok és desszertek köreteként is használható.

* Ais batu: A maláj italokhoz gyakran zúzott jeget adnak, hogy lehűtsék őket.