Milyen ételeket esznek a csuki emberek?

Alapélelmiszerek:

- Taro - gyökérzöldség

- Kenyérgyümölcs - keményítőtartalmú gyümölcs

- Banán - édes gyümölcs

- Jamgyökér - keményítőtartalmú gyökérzöldség

- Manióka – keményítőtartalmú gyökérzöldség

Gyümölcsök:

- Mangó

- Papaya

- Ananász

- Görögdinnye

- Banán

- Kókusz

Zöldségek:

- Káposzta

- Uborka

- Paradicsom

- Hagyma

- Paprika

- Padlizsán

- Spenót

Tenger gyümölcsei:

- Hal – gyakran fogyasztják nyersen, grillezve vagy sütve

- Kagylók – például kagylók, rákok, homárok és garnélarák

- Polip

- Kalmár

Hús:

- Csirke

- Sertés

- Kecske

- Marha

Hagyományos ételek:

- Sakau - a Piper methysticum növényből készült, vízzel keverve és ruhán átszűrve.

- Senyalan lukan (fűszeres tonhal) – citrom- vagy limelében pácolt nyers tonhal, hagyma, paradicsom és chili paprika.

- Nimeimn – kókusztejben főtt taro levelek hagymával, paradicsommal és chili paprikával

- Palai (savanyú étel) - erjesztett kenyérgyümölcs kókusztejjel, gyömbérrel, hagymával és chili paprikával keverve