Melyik országból és kultúrából származott a forró csokoládé?

A forró csokoládé Mezo-Amerikából származik, pontosabban a ma Mexikóként ismert régióból. A vidék bennszülött népei kakaóbabot termesztettek, amiből a "xocolatl" nevű italt készítettek. Ezt az italt úgy készítették, hogy a kakaóbabot péppé őrölték, vízzel keverték, majd különféle fűszereket, például chilipaprikát, vaníliát, fahéjat adtak hozzá. A Xocolatl-t szent italnak tekintették, és gyakran használták vallási szertartásokon.

A spanyol hódítók a 16. században forró csokoládét hoztak Európába. A spanyolok cukrot adtak az italhoz, és desszertként kezdték tálalni. A forró csokoládé gyorsan népszerűvé vált a spanyol nemesség körében, és hamarosan elterjedt Európa más részein is. A 17. században a forró csokoládét a világ minden táján élvezték az emberek.

A forró csokoládé az évszázadok során fejlődött, de még mindig megőrzi alapvető összetevőit:a kakaóbabot, a cukrot és a tejet. Manapság a forró csokoládé sok kultúrában népszerű ital, és minden korosztály élvezi.