Melyek az 5 usda élelmiszercsoportok?

1. Gyümölcsök :Minden gyümölcs vagy 100%-os gyümölcslé a gyümölcscsoport részének számít.

2. Zöldségek :Minden zöldség vagy 100%-os zöldséglé a zöldségcsoport részének számít.

3. Gabonák :Minden búzából, rizsből, zabból, kukoricalisztből, árpából vagy más gabonából készült élelmiszer gabonaterméknek minősül. A teljes kiőrlésű szemek azok, amelyek a teljes szem magot tartalmazzák, beleértve a korpát, a csírát és az endospermiumot. A finomított szemeket úgy dolgozták fel, hogy eltávolítsák a korpát és a csírát, csak az endospermium marad meg.

4. Fehérjetartalmú ételek :Ebbe a csoportba tartozik a hús, a baromfi, a tenger gyümölcsei, a tojás, a diófélék, a magvak és a szójatermékek.

5. Tejtermékek :Ebbe a csoportba tartoznak a tej, joghurt, sajt és egyéb tejtermékek.