Er í lagi að borða mat sem var of lengi í örbylgjuofn?

Nei, það er ekki í lagi að borða mat sem var of lengi í örbylgjuofn. Örbylgjuofn matar of lengi getur valdið því að næringarefnin í matnum eyðist og getur einnig búið til skaðleg efnasambönd. Að auki getur örbylgjuofn matur of lengi valdið því að maturinn verður þurr og seigur.