Hversu lengi endist sætt deig í ísskápnum?

Sætt deig er deig sem byggir á ger sem hægt er að nota til að búa til margs konar kökur, svo sem bökur, tertur og smákökur. Það er búið til með hveiti, sykri, geri, smjöri og eggjum. Deigið er venjulega kælt í að minnsta kosti 30 mínútur áður en það er notað og það má geyma í kæli í allt að 2 daga.

Ábendingar um að geyma sætt deig í ísskáp

* Pakkið deiginu vel inn í plastfilmu.

* Settu innpakkaða deigið í plastpoka sem hægt er að loka aftur.

* Geymið deigið í kaldasta hluta kæliskápsins.

* Ef þú ætlar ekki að nota deigið innan 2 daga má frysta það í allt að 2 mánuði.

Til að frysta sætt deig

* Pakkið deiginu vel inn í plastfilmu.

* Settu innpakkaða deigið í endurlokanlegan frystipoka.

* Merktu pokann með dagsetningu og innihaldi.

* Frystið deigið í allt að 2 mánuði.

Til að þíða sætt deig

* Takið deigið úr frystinum og setjið í kæli yfir nótt.

* Að öðrum kosti er hægt að þíða deigið við stofuhita í nokkrar klukkustundir.

* Þegar deigið er þíðt er hægt að nota það samkvæmt uppskriftinni þinni.