Er óhætt að borða hádegismat í skólanum?

Það fer eftir tegund hádegis kjöts og hvernig það er geymt. Sumar tegundir af hádegismatskjöti, eins og sælkera skinku og kalkún, eru forsoðnar og hægt er að borða það án frekari eldunar. Hins vegar verður að elda aðrar tegundir af hádegismati, svo sem roastbeef og corned beef, að innra hitastigi 165 gráður á Fahrenheit áður en það er borðað. Ef þú ert ekki viss um hvort óhætt sé að borða ákveðna tegund af hádegiskjöti án þess að elda, er best að fara varlega og elda það áður en það er borðað.

Að auki er mikilvægt að geyma hádegismat kjöt á réttan hátt til að koma í veg fyrir vöxt baktería. Hádegis kjöt ætti að geyma í kæli við hitastig sem er 40 gráður Fahrenheit eða lægra. Það er líka mikilvægt að hafa hádegismat kjöt þakið og forðast krossmengun við önnur matvæli.

Ef þú ert að fara með hádegismat í skólann er best að pakka því í einangraðan nestispoka með klaka. Þetta mun hjálpa til við að halda hádegismatnum köldu og koma í veg fyrir vöxt baktería. Þú ættir líka að borða hádegismatinn innan nokkurra klukkustunda frá því að pakka því.

Að fylgja þessum ráðum getur hjálpað til við að tryggja að hádegismatskjötið þitt sé öruggt að borða og að þú njótir hollans og ljúffengs hádegis.