Hversu lengi geymist steik í kæli en ekki í upprunalegum umbúðum?

Hægt er að geyma hrásteik í kæli í allt að 5 daga ef henni er rétt pakkað inn. Til að geyma hrásteik skaltu pakka henni vel inn í plastfilmu eða sláturpappír eða setja hana í lokað ílát. Vertu viss um að merkja ílátið með dagsetningu sem steikin var keypt.

Eldað steik má geyma í kæliskáp í allt að 4 daga. Til að geyma eldaða steik skaltu pakka henni vel inn í plastfilmu eða filmu eða setja í lokað ílát. Vertu viss um að merkja ílátið með dagsetningunni sem steikin var soðin.

Þessar leiðbeiningar eru almennar reglur og raunverulegt geymsluþol steikar getur verið mismunandi eftir tegund steikar, hvernig hún var skorin og hitastig kæliskápsins. Ef þú ert ekki viss um hvort steik sé enn óhætt að borða er best að farga henni.