Geturðu borðað skriftina prentaða á ost?

Blekið sem notað er á ost er venjulega gert úr ætum hráefnum, eins og sellulósa, svo það er óhætt að borða það. Hins vegar, vegna hugsanlegrar tilvistar skaðlegra baktería, er ekki mælt með því að neyta mikið magns af blekinu. Að auki getur blekið innihaldið litaaukefni sem ekki er ætlað að neyta í miklu magni, svo það er best að forðast að borða mikið af blekinu sem er prentað á ost.