Hvað er geymsluþol rúsínna?

Rúsínur hafa langan geymsluþol en gæði þeirra munu versna með tímanum. Almennt er hægt að geyma rúsínur fyrir:

- Allt að 1 ár við stofuhita í loftþéttu íláti

- Allt að 2 árum í kæli í loftþéttu íláti

- Endalaust í frysti í loftþéttu íláti

Mikilvægt er að geyma rúsínur á köldum, þurrum stað, fjarri beinu sólarljósi. Einnig ætti að geyma rúsínur í loftþéttum umbúðum til að koma í veg fyrir að þær þorni og missi bragðið.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að geyma rúsínur:

- Ef þú geymir rúsínur í langan tíma er gott að ryksuga þær í frystipoka. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að þau missi bragðið og þráni.

- Einnig er hægt að geyma rúsínur í glerkrukku eða öðru loftþéttu íláti. Vertu bara viss um að setja ílátið á köldum, dimmum stað.

- Rúsínur má líka geyma í kæli. Hins vegar geta þeir misst eitthvað af bragðinu ef þeir eru geymdir of lengi í kæli.

- Ef þú ert að geyma rúsínur í frysti, vertu viss um að þiðna þær áður en þær eru notaðar. Rúsínur sem hafa verið frystar má þíða við stofuhita eða í örbylgjuofni.